डॉ. एमसी जैन का जन्म 12 दिसंबर, 1969 को हुआ था और उन्होंने अपनी माध्यमिक और उच्चतर माध्यमिक शिक्षा राजकीय उच्च माध्यमिक विद्यालय मालपुरा (जिला टोंक) से पूरी की। उन्होंने स्नातक (कृषि) और बागवानी में स्नातकोत्तर प्रसिद्ध एसकेएन कॉलेज ऑफ एग्रीकल्चर, जोबनेर से क्रमशः 1991 और 1994 में किया। डॉ. जैन मास्टर प्रोग्राम के दौरान आईसीएआर-जूनियर रिसर्च फेलोशिप और यूनिवर्सिटी गोल्ड मेडल के प्राप्तकर्ता थे और उन्होंने पीएच.डी. डिग्री की पढ़ाई 2002-05 में एक सेवाकालीन उम्मीदवार के रूप में एमपीयूएटी, उदयपुर से फल विज्ञान में विशेषज्ञता के साथ की। उन्होंने 14 मई 1996 से राजस्थान कृषि विश्वविद्यालय, बीकानेर में सहायक आचार्य के रूप में अपना करियर शुरू किया। वे 2004 में सह आचार्य (फल विज्ञान) के रूप में चयनित हुए और 2009 में उद्यानिकी एवम वानिकी महाविद्यालय, झालावाड़ (एमपीयूएटी, उदयपुर) में आचार्य पद पर पदोन्नत हुए। वह 2006 से 2012 तक एआरएसएस खानपुर (झालावाड़) के प्रभारी अधिकारी, 2011-2017 तक फल विज्ञान विभाग (सीएच एंड एफ झालावाड़) के प्रमुख, 2013 से 2018 तक निदेशक छात्र कल्याण, कृविवि कोटा, 2016 से 2018, एचवीसी, कृविवि कोटा के तकनीकी सलाहकार, 2018 - 2019 और 2021-22 के दौरान जोनल डायरेक्टर रिसर्च, एआरएस कोटा रहे। उन्होंने 2019 में राज्य स्तरीय जेईटी के लिए समन्वयक और 2020 से 2022 तक प्रबंध मंडल, कृविवि, कोटा के सदस्य के रूप में भी काम किया। मई 2018 से जुलाई 2024 तक वह कृषि महाविद्यालय, कोटा (कृविवि, कोटा) में अधिष्ठाता और संकाय अध्यक्ष के रूप में कार्यरत रहे। वर्तमान में डॉ जैन निदेशक, छात्र कल्याण, कृषि विश्वविद्यालय, कोटा के रूप में कार्यरत हैं।
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